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El IICA brinda su apoyo para reconstruir la producción en Venezuela

El Estímulo | El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Manuel Otero, manifestó su preocupación por la situación en Venezuela y puso a disposición de las autoridades constitucionales del país, la capacidad técnica del...

Arroz: Desarrollan una app para reconocer plagas en el campo

Mundo Agropecuario | El arroz de riego genera un ambiente propicio para el desarrollo de diversas plagas desde la siembra hasta la cosecha que, en algunos casos, implican pérdidas de hasta el 40 % de la producción. En este contexto, técnicos del INTA y la Universidad...

Cenda: Dos tercios del ingreso familiar se destina a comprar alimentos

Unión Radio | Oscar Meza, director del Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana -CENDA-, ratificó que la canasta alimentaria para el mes de diciembre se ubicó en Bs. S 307 mil 905,97, y la básica tuvo un precio en Bs. S de 464 mil 951,41. En...

Arepas de tres colores: naranja, verde y roja

Ingredientes: • 3 tazas de HARINA DE MAÍZ DOÑA EMILIA. • 3 tazas de agua. • Sal al gusto. • 1 taza de zanahoria cruda rallada. • 1 taza de remolacha cruda rallada. • 1 taza de espinacas hervidas y licuadas. • 150 g de queso blanco. • 150 g de queso de cabra. • 150 g...

Sopa de arepa criolla

Ingredientes:  6 arepas (pueden haber sobrado del día anterior).  1 ½ l de caldo de pollo o gallina.  4 tomates picados.  2 cebollas picadas.  4 dientes de ajo machacados.  1 pimentón rojo picado.  6 ajíes dulces picados.  3 Cdas. de aceite de oliva.  2 Cdas. de hojas...

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