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Timbales de polenta rellenos con carne guisada

Ingredientes: Masa de polenta:  2 tazas de HARINA DE MAÍZ DOÑA EMILIA.  2 ½ tazas de leche.  2 Cdas. de mantequilla derretida.  6 yemas de huevo.  2 Cdas. de azúcar.  Sal al gusto.  1 Cdta. de polvo de hornear. Carne guisada:  500 g de carne para guisar picada (ganso...

Arepas de plátano maduro con guiso de pollo

Ingredientes:  2 tazas de HARINA DE MAÍZ DOÑA EMILIA.  2 ½ tazas de agua.  Sal al gusto.  1 plátano grande y maduro asado. Guiso de pollo:  3 pechugas de pollo deshuesadas.  3 tomates picados.  3 dientes de ajo machacados.  1 pimentón rojo picado.  1 cebolla picada....

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